脱皮机（碾米机）： 一是有一定的碾削力，足以破坏米皮的结构；二是提供的碾削机会多且均匀。为此，金刚砂辊筒应具有较大的线速，同时要使米粒有足够的翻滚机会。砂辊米机有立式与卧式之分，据国外资料介绍，立式砂辊碾米机机内压力较小，米粒在碾白室内基本上呈一种悬浮状态，碾白作用是依靠旋转的砂辊通过对米进行轻碾完成的，因而碾白过程中对米的破坏较小，立式砂辊碾米机适于碾制米粒强度较差、结构较松脆、表面干硬的品种。
